２０２０年１１月２７日（金）に、江戸切りそば「ゆで太郎 一宮尾西店」がオープンしました！

オープン当日、早速お店に行ってみると、注文はタッチパネルにて受付されていました。

店員さんがレクチャーして下さったので、スムーズに注文することが出来ましたよー！

今回は、「帆立と春菊のかきあげそば」を注文してみました♪

サクサクの天ぷらと、つゆがよく合っていて、麺も美味しかったです！帆立と春菊が主役のかき揚げですが、中に入っていたレンコンがかなりいい味を出していました☆

ちなみに店員さんが勧めて下さったのは、冷たい方のこちらのメニュー！冷バージョンもとても美味しいそうです☆

こちらは天ぷらのお持ち帰りメニュー。かき揚げが１００円ってすごい！！！自宅でかき揚げ丼とか食べたい時にとても便利だと思いました♪

そばや丼もののお持ち帰りメニューもありましたよー！

店内のメニューでは、そばプラス日替わりの丼ものセットが充実しており、満足感抜群だと思いました。

年越しそばの販売もされていましたよ！

びっくりしたのはこちらのガリガリ君！なんと、中学生以下は、１本無料だそうです！！！これはテンションが上がりますね♪

ゆで太郎は、朝６時から２３時まで営業されていて、「朝そば」が食べられます。なんと３６０円！！！これは嬉しい☆

美味しいお蕎麦の条件とされている「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の三たて。

それぞれ技術は要りますが、ゆで太郎では、指定の製粉所で丁寧に挽いた蕎麦粉を、各店舗の製麺機で、毎日粉から製麺しています。

手間も設備も必要とする「三たて」を、妥協することなく美味しいお蕎麦のために、こだわっているそう！

つゆは、鰹の枯節が原料で、味の深みとだしの深みを追求されており、江戸風味で少し濃い味なので、最初の一口は「下半分」くらいをそばつゆにつけて食べると、そばの風味を感じる事ができるそうです。

ゆで太郎は、一宮ではここでしか食べられず、オープンしたてということもあり、混雑が予想されます。

新型コロナウイルス感染症対策をばっちり行い、お気をつけてお出かけくださいね♪

ゆで太郎 一宮尾西店はこちら

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