【一宮市】厳選和牛を溶岩プレートでしっとり焼き上げるステーキハウス！「溶岩焼 森」が3月19日にオープンしました♪
厳選した和牛を溶岩プレートでしっとりと焼き上げるステーキハウス、「溶岩焼 森」が２０２１年３月１９日にオープンしました♪
場所は、本町の中でもお洒落な界隈、「本町NOKOGIRI長屋」にあります！
ご夫婦でお店を切り盛りされている「溶岩焼 森」。
店主さんが肉の流通に長年精通していた経験を活かし、熔岩焼きに合う和牛を吟味して、コンディションが良い肉を仕入れているそうです！
一品メニューの「霜降り牛タンの厚切り溶岩ステーキ」、かなり美味しそうですね！！！
お店の全体の外観はこちら！
熱した溶岩石は、遠赤外線を放出し食材を内部から加熱する為、お肉は柔らかく野菜は甘く焼きあがり、肉本来の旨味も味わえるそうです！
又、熔岩プレートには空気穴があるので、余分な油が吸収され、とてもヘルシー☆
詳しくは、お店の予約もできる溶岩焼き 森の食べログに書いてありましたので、コース料理などもご参考下さいね☆
特別な日に、自分へのご褒美に行ってみたいお店です♪
溶岩焼き 森はこちら
