２０２１年１１月９日に、カフェ&パティスリー「USUNAGA」がオープンしました！

USUNAGAには、ケーキ屋さんと共にカフェコーナーがあり、この辺りではなかなかない、「COSTA COFFEE（コスタ）」が味わえます！

写真手前側がケーキ屋さん、奥がカフェです！

まず、お店に入って驚いたことは、ケーキがとにかく綺麗だということ！

まるで、芸術作品を見ているような感覚になりました。

こちらは、シュークリームです！

和栗をふんだんに使用したシュークリームに、柚子ジュレを合せた一品！

とても興味深い形のシュークリームだから、興味津々になりましたよ～☆

今回私が購入したケーキは、オーナーさんおすすめのしっとり濃厚チーズケーキ「エグロドーム（1,500円 税込）」と

ミントを忍ばせてある「シャインマスカットのショートケーキ（650円 税込）」です！

シャインマスカットのショートケーキは、どの角度から見ても美しくて、食べる前に、目で楽しめました♪

実際に食べてみると生クリームの甘さがほどよく、シャインマスカットの酸味、どこからともなく感じるミントの味、エディブルフラワーの小粋な美味しさが口の中に広がり、その洗練された味がとても美味しかったです！

そして、こちらのエグロドームは、濃厚チーズケーキの生地が想像以上にふわっふわで、スプーンを入れたときに出る音も楽しめました！

家族も口をそろえて「おいしい！」と絶賛☆さすがオーナーさんおすすめの一品でした♪

USUNAGAでは、焼き菓子も豊富にありましたよ♪

カフェコーナーの「COSTA COFFEE」のメニューは、テイクアウトもできるようでした！

店内でもステキなひとときを過ごせそうです♪

USUNAGAは、滋賀県にある「菓志工房うすなが」の２店舗目で、滋賀県の方はお父様が、一宮市にオープンしたUSUNAGAは、娘さんがオーナーをされています！

ちなみに、ショップカードのシェフはお父様だそう♪お洒落で味のあるデザインがいい感じです☆

滋賀県のお店と同じケーキを販売されていると思いきや、一宮オリジナルのケーキばかりと伺いびっくりしました！

今回紹介させて頂いた「エグロドーム」は、滋賀県のお店でもあるらしいのですが、一宮バージョンではアレンジが加えられているそうです☆

滋賀県と一宮市とのつながりが、なんだかとてもいいなぁ♪と思いました！

お店の雰囲気もよかったので、皆さんにもおすすめのお店です！

ぜひUSUNAGAの美しくおいしいケーキを食べてみてくださいね～☆

取材のご協力、ありがとうございました！

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