２０２２年５月１６日（月）、「岐阜タンメンが不定期でさまざまな商品を提供しお客様のニーズを研究する店」、通称ニーズ軒がオープンしました！

こちらのニーズ軒は、お店の名前の通り「お客様のニーズを研究する店」。

不定期でどんどん新しいメニューを出して、お客様のニーズを研究していくというとても画期的なお店なのです！！！

記念すべきスタートメニューは、箸ですするパスタ、

「にんにくもやしパスタ」でした！！！

券売機には、「小さめご飯 無料」「生卵 50円」「追加 小さめご飯 100円」のメニューが、にんにくもやしパスタと一緒にあり、未知の味にワクワクしてきます♪♪♪

イメージがしやすいように、暖簾の上に食べ方が書いてありますから、注文するときのご参考に☆

それでは早速、今回のメニュー「にんにくもやしパスタ」をご紹介していきますね！

注文すると、厨房から一気にいい香りと小気味よいフライパンの音が聞こえてきます！

パスタと言えども「岐阜タン流」が感じられる一コマに、思わず笑顔になれました☆

さあ♪お待ちかね！こちらが「にんにくもやしパスタ」です！

一緒にご飯と生卵も頂くことにしました☆

まずは、何もつけずににんにくもやしパスタを食べてみると、自家製生パスタが美味しいの一言！！！

岐阜タンメンさんの麺は美味しいということは知っていたのですが、パスタは初めてだったので、やっぱり美味しいんだ！と感動しましたよ～☆☆☆

そして、たっぷりのもやしやニラ、ニンニク、ミンチと輪切り唐辛子もいい感じで自家製生パスタにマッチしていて、なるほど～！これはクセになる味だと思いました！

まさしく新感覚の「箸ですするパスタ」だったのです☆☆☆

更に味変できるところも嬉しいポイントで、写真のように、ご飯にパスタの具材を乗せ生卵をかけてみたり、パスタに生卵をつけて食べてみたりもしましたよー♪

その他にも味変ができるように、テーブルの上には胡椒や辛みそが置いてあり、お好みで創作できる準備万端でした！！！

味の創作は、岐阜タンメンファンの醍醐味の一つでもありますよね☆

実はお店は、以前紹介させて頂いた「２４時間無人販売 美味しい冷凍グルメ販売所」の隣にあります！

【一宮市】日本各地の美味しいが詰まってる☆３月２９日にオープンした「２４時間無人 美味しい冷凍グルメ販売所」の商品を食レポします♪

もうひとつ引いてみると、にんにく餃子の無人販売所が！

この広場一体は、岐阜タンメンさんが厳選提供する、全国の美味しい！が集まる場所、岐阜タンメン『うまいもの広場』なのです☆☆☆

『うまいものを通して食の文化や楽しさ、面白さを感じてもらいたい！』

そんな想いのもと、メイン食堂である『ニーズ軒』も遂にオープンしました！

週末金土の屋台中華そばをはじめ、ここには「味が美味しい」だけでは語りつくせない想いが詰まっています。

これからうまいもの広場の情報は、下記Instagramで見ることができますので、新メニューの情報など、定期的にチェックしてみてくださいね♪（営業時間や定休日等はこちらでご確認ください。）

岐阜タンメン『うまいもの広場』のInstagram

Instagramのコメントなどで評判がよかったメニューは、もしかしたらどこかで再び食べられるメニューになるかもしれません☆

ニーズ軒は、とにかくスタッフさんの感じがよかったところもおすすめできるポイントです！

皆さま、全国でも類を見ないユニークなお店、ニーズ軒をぜひお楽しみくださいね♪

取材のご協力、ありがとうございました！

ニーズ軒はこちら

前の記事へ

記事一覧へ

次の記事へ